最近去了一趟山裏。回來的路上我買了很多山核桃,就是那種殼薄薄的那種。從來沒有吃過。薄殼山核桃到底什麼好處?
小編解答
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大眾養生網小編解答:這種山核桃營養價值極高。一般是那種皮薄的核桃,這樣的核桃一般長在深山裏。所以說吃了人體有很大的好處。這種核桃的吃法很講究,需要用小鐵錘敲開核桃殼。但敲的時候要注意力度,不能一次性把小核桃的肉敲碎,核桃也含有很高的蛋白質。核桃仁的肉很脆,也很香。平時也很好吃,可以當作小零食吃。
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