我老公過兩天就要過生日了,我不大會做飯,但是想在她過生日那天給她做一次雞塊麵,所以我想問一下有誰能告訴我做雞塊麵的詳細過程嗎?謝謝了,最好可以弄一些比較簡單的。
大眾養生網小編解答:
我姥姥特別會做麵條尤其是雞塊麵讓你吃了一碗還想吃,具體方法如下,首先選用那種濕麵條,因為這種麵條更加有彈性。然後將雞肉切成小塊放在旁邊備用,然後切一些蔥絲,苦菊可以幹淨備用。油鍋加入耗油老抽回鍋加入一定量的水,當水燒開以後,將麵條放入水中2到5分鍾,然後將麵條撈出備用,將雞肉快放入剩餘水中燒開將苦菊放入,加少量鹽等候水開,將醬汁倒入已經煮好的麵條上,然後撒上一些蔥絲就可以了,一碗香味肆意的雞塊麵就出鍋了。