很多的人都以為甜麵醬隻能夠用來去製作一些麵食的，可是甜麵醬就是一種非常提味的調料的，所以沒有那麼多的規矩的，也是可以用來炒雞塊的，而且雞肉裏麵含的脂肪量是比較少的，非常的適合現在的人們去吃，那麼到底應該要怎麼樣去製作甜麵醬炒雞塊呢？
主料
雞腿1個 青椒2個
輔料
薑1塊 大蒜2瓣
大蔥1段 花椒20粒
料酒半湯匙 甜麵醬1湯匙
鹽適量 食用油適量
製作方法
1. 雞腿洗淨切小塊
2. 青椒片開後切不規則塊，薑切細絲，蒜切末，蔥切小段
3. 炒鍋燒熱後放入少量油，放入薑絲、花椒煸出香味
4. 放入雞塊煸炒至金黃色
5. 將雞塊鏟至鍋旁邊，在空處倒入蔥花、蒜末炒至香味出來
6. 加入甜麵醬炒出醬香
7. 將雞塊與醬一起翻炒均勻
8. 放青椒，加適量鹽調味即可
這篇文章就為大家詳細介紹了該如何去製作甜麵醬炒雞塊，雞塊是非常的適合大病初愈的人們食用的，因為他們那個適合身體是非常的虛弱的，就可以提高所需要的蛋白質的，而且加上甜麵醬更加的開胃的。
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