糖尿病人能吃甜麵醬嗎

作者:小湖  時間:2014-08-19 01:15:09  來源: 大眾養生網

建議少吃,盡量別吃,甜麵醬的主要原料為澱粉質原料,一般是麵粉,故其升糖指數較高,一般不建議糖尿病患者使用。低鹽飲食除限製食鹽的攝入外,還應減少含鹽的食品的攝入,如黃醬、甜麵醬、醬油、鹹菜、鹹魚、鹹肉、醃雪裏蕻、鹹泡菜等。糖尿病患者要提倡“食不達鹹”,如果感覺鹹了,一般食鹽就超量了。

因為甜麵醬的主要成分是麵粉經發酵後製成的調味品,而麵粉屬於血糖指數較高的食品,另外,在製作過程中一般不會加入精製糖,其甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質,所以為了更好的控製血糖,最好不要食用。

麵醬是麵粉經發酵後製成的調味品,在製作過程中一般不會加入精製糖,其甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質,所以麵醬中還是含有一定糖分的。另外需要注意的是,製作麵醬時,會加入大量食鹽,所以麵醬其實是一種高鹽食品。

為了讓我們在生活中更好的甜麵醬這種食物,我們建議大家在生活中可以避免去吃甜麵醬,因為它對於我們的身體傷害是比較大的。甜麵醬這種東西雖然是比較好吃的,但是對於糖尿病患者來說卻是有害的食物,所以糖尿病患者應該要已經重視。

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