老年人經常會患各類疾病,其中糖尿病就是發生概率較高的疾病之一,老年人得糖尿病一般很難治愈,在配合治療的同時在飲食方麵更是要注意很多問題,下麵就為您總結一下糖尿病人的飲食有哪些地方要注意。
糖尿病患者的飲食應注意哪些?糖尿病飲食禁忌有哪些?糖尿病患者最好學會稱重飲食,並且把飲食技巧應用到日常生活中去。要吃得科學,專家提示了如下竅門:
1.盡量不吃油炸食物或過油的食物,油熱量較高,容易導致熱量超標;
2.吃蔬菜多吃帶葉的綠葉菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少;
3.用西紅柿、黃瓜來代替水果;
4.主食粗細搭配,根據身體狀況選擇合適的粗糧,例如老人消化功能差,粗糧不宜吃得太多;
5.不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發生低血糖,其症狀若被醉酒掩蓋,更加危險。
6.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣,且吃進的肉量不多,但須注意估算肉的重量;
7.喝湯時去掉上麵的油;
8.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放澱粉,避免勾得太厚;
9.一周吃1至2次魚,魚肉裏含豐富的歐米伽—3脂肪酸,對血管有益。建議吃刺少的魚,因為糖尿病患者一旦被刺紮傷了,傷口愈合較慢。另外,做魚清蒸比紅燒的好。
10.吃雞肉的時候去掉雞皮和肥油。
其實對於患糖尿病的老年人來說,更重要的就是從飲食上注意一些問題,改變一些習慣,老年人身體機能就有所降低,再換上糖尿病,就更應該引起重視,以上這些糖尿病人的飲食方麵要注意的問題老年朋友要趕緊學起來哦。