我爺爺是種蔬菜的,這段時間小黃瓜豐收了就送了我們家很多,於是我就想要使用小黃瓜來做菜,聽說爆炒小黃瓜不錯,這應該怎麼做啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:黃瓜可以試著和雞蛋一起炒,二者營養都很豐富,所以可以試著多吃一點。黃瓜又名胡瓜,其具有一定的肉質脆嫩,汁多味甘的特點,黃瓜這類食物是可以生吃的,可以起到一定的生津解渴的效果。黃瓜中的水分也非常豐富,還含有一定量的維生素C、胡蘿卜素以及蛋白質、營養成分等。另外黃瓜中還有一種物質叫丙醇二酸,它的作用是抑製脂肪的生成,可以促進減肥。
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