最近在超市看見有血豆腐在賣,所以想買回來嚐嚐,但是以前沒怎麼做過血豆腐所以不知道怎麼做,請問血豆腐應該怎麼做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:血豆腐就是我們常說的豬血,所以平時一般都是用來燉湯的,平時可以用血豆腐燉酸菜,血豆腐中含有豐富的微量元素和血紅蛋白,所以多吃可以很好的補充身體的氣血,另外血豆腐也含有豐富的鐵元素,所以缺鐵的人可以多吃一些血豆腐來補充身體的營養,血豆腐中含有大量的維他命,和血豆腐一起燒可以很好地清除血豆腐中的腥味,而且還能補充營養。
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