今天上午朋友來我家裏玩的時候,給我帶來了很多新鮮的扇貝,說吃了營養價值很高的。但是我自己沒做過,請問扇貝煮多久能吃,該怎麼吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:首先,你要用幹淨的小牙刷,把扇貝殼表麵的髒東西挨個刷,一邊用水衝洗,一邊刷洗,做好這一步清潔,後麵的步驟就很簡單了。你可以準備一口蒸鍋,在裏麵加入適量的水,然後把扇貝鋪開,大概5分鍾左右。把蒸好的扇貝拿出來,去殼,放在盤子裏。再準備好扇貝調料,將蒜切碎,放入碗中,再用另一個鍋,將熱油澆在蒜蓉上,再加入適量鹽、醬油,倒入裝扇貝的盤中,拌勻即可食用。
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