苦蕎麥的作用有哪些啊？

我今天去超市的時候，在別人的傾情推薦之下，買了一種食物叫做苦蕎麥，但是不知道這個東西到底好不好呢？有什麼作用嗎？

苦蕎麥首先是可以作用於內分泌的情況的，可以對於身體的血糖情況進行一定的降低。因為苦蕎麥中一般都包含了生物類黃酮，這種物質可以促進身體中的胰島β細胞的恢複情況，可以幫助降低血糖，以及緩解膽固醇的沉積，以及醛糖還原酶也可以一直，所以可以治療糖尿病的。第二個是苦蕎麥是可以治療心血管疾病的，尤其是可以緩解心律失調，心絞痛，心肌梗塞等心髒病。