吃莖的蔬菜有哪些呢？

吃莖的蔬菜有很多，比如萵苣或者是青菜苔，這些蔬菜中含有豐富的維生素和大量的水分，多吃能幫助很好的補充身體中的必要營養，而且吃莖的蔬菜中含有大量的天然糖分，這些糖分不會引起肥胖也不會導致糖尿病，所以多吃有莖的蔬菜既能幫助補充營養還能有很好的口感，一舉兩得，除此之外平時也可以進這些蔬菜來煲湯喝，這樣能將其中的營養更好的釋放出來被人體吸收。