西紅柿豬肝湯的功效有哪些呢？

你好，我的奶奶非常喜歡做西紅柿豬肝湯，我從小幾乎每天都要喝一次，喝的我到現在都想吐了，不禁想問一下，西紅柿豬肝湯的功效到底有哪些呢？

你好，西紅柿中含有大量的維生素c中含有大量的鐵，所以，西紅柿和豬肝在一起燒湯，能夠補充身體所需要的維生素以及鐵，對於貧血，身體比較瘦弱的人來說，可以多喝一些西紅柿豬肝湯，來補充身體。西紅柿豬肝湯怎麼做比較好喝呢，首先要將豬肝切成片在開水裏麵燙一下，其次，將西紅柿切成小塊在鍋裏炒一下然後倒入水，燒熟了以後倒入豬肝加一些少量的食鹽即可，喜歡吃醋的人還可以加一些醋，口感更好。