長茄子怎麼做更加美味?

關鍵詞:茄子家常做法做法大全如何做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天婆婆買了一些長茄子回來,放在冰箱裏,今天我一看有點要腐爛的感覺,抓緊吃了,省得浪費。長茄子怎麼做才更美味呢?

    大眾養生網小編解答:
    現在的茄子也很好吃,而且都是比較新鮮的,天氣越來越熱茄子也不好保存。建議炸茄盒食用,既不浪費茄子的營養,又能將素食肉食混合食用,達到營養均衡的目的。做法是先把茄子切成厚片,在裏麵放一些預先拌好的肉餡,想吃什麼肉都可以,豬肉牛肉都可以。把肉餡放進去之後直接放入鍋裏炸,吃起來特別香脆,味道也很好,值得一試。

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