偏口魚應該要怎麼收拾才好呢？

今天老公買了幾條偏口魚，可是以前沒怎麼吃過，也不知道應該要怎麼做才會好吃一點，想問問，偏口魚應該要怎麼收拾才好呢？

偏口魚也許好多人都沒怎麼聽過，不知道到底是個什麼樣子，其實它就是我們平時所說的比目魚了，這種魚體型比較寬大扁平，但是味道還是很好的，肉質也非常的鮮美，做好了還是很不錯的，而且它的做法有很多的，可以紅燒，油炸還可以清蒸。如果平時喜歡吃清淡一點的朋友就可以選擇清蒸的吃法，而且它的湯汁也是非常鮮美的，清蒸味道是很不錯的，推薦可以試試。