有一次跟你朋友出去吃飯,好像是南方菜,我沒有記住是什麼菜名了,但我知道味道,有麻有辣的,吃的特過癮,想問一下,麻辣是怎麼做成的啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:麻辣的食療一般都在南方,因為南方人都離不開麻辣,說起麻辣燙做起的菜,那可真是數不勝數,多了,日常還是建議不要吃麻辣,因為麻辣會導致上火,這也是因人而異的,首先說麻辣是怎麼做出來的,一般都是用普通的花椒,和辣椒組成的,南方和北方的麻辣有些不同,隻不過加工的工序不同,尤其是南方的加工方法是用古老的傳統工藝加工的,石磨,磨成的花椒細膩無比,做出來的菜才是真正的麻辣爽口。
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