胖頭魚到底應該怎麼做啊?

關鍵詞:胖頭魚如何烹飪烹飪方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家裏買了幾條野生的胖頭魚,我看著很新鮮,就想著晚上就做胖頭魚,但是我不懂要怎麼做。那麼,胖頭魚到底應該怎麼做啊?

    大眾養生網小編解答:
    胖頭魚的做法和我們平時做紅燒魚的做法是一樣的,首先要對魚進行去腥措施,就是把魚切成小塊放在碗裏,再放一些料酒和醋進去,然後撒上鹽,這樣醃製大概一個小時就可以去除腥味了。拿出來用清水洗淨晾幹,再在鍋裏倒些油,就把魚放進去煎炸,等看到魚的兩麵都開始發黃了,就倒進料酒和醬油這些調料,加水小火悶煮就行了。胖頭魚有很高的營養價值。

猜你喜歡


相關問答

相關文章


營養師問答


微信掃一掃