不知道大家有沒有聽說過油茶麵,昨天在飯店裏吃了一份特別的好吃,有誰知道油茶麵是怎麼做的嗎?可以告訴我方法讓我自己來做嗎?
小編解答
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大眾養生網小編解答:首先做油茶麵你要準備好材料,麵粉,油,香油,熟花生仁,熟芝麻,蜂蜜,把油放進微波爐裏燒熱,取出來晾涼,把麵粉倒入鐵鍋裏炒一下,把麵粉炒至金黃色,然後把熟花生去皮碾成碎粒,再把剛剛冷卻的植物油倒在麵粉上,用手搓勻,把麵粉攪拌成糊狀,然後把它倒入碗裏,用開水把它攪拌均勻,然後把麵粉倒入碗裏加兩勺油攪拌均勻,再加入一些蜂蜜,就可以了。
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