冷麵就是一種比較常見的麵食,隻不過是用涼水處理以後含有的熱量減少了很多,但是麵食裏麵所含有的澱粉物質是比較多的,進入身體內部以後會被分解成大量的糖類物質,所以平時吃多了也會引起一些發胖的表現,甚至是會導致體內的血糖有所升高的。應該注意平時患有高血糖的人是不可以多吃冷麵的,正常人也最好少吃才行,裏麵加速一些新鮮的蔬菜會更有營養的。
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