今天我自己在家,看見冰箱裏有些排骨,就想著燉排骨吃,但我不想吃太油的,就想著清燉就行,要怎麼做才好吃,最好工序沒那麼多,簡單點就行。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:清燉排骨其實是一道既好吃,又很好做的菜,首先,排骨要洗淨,在鍋裏放些水,煮開後,再把排骨放進去,焯一下排骨,把血水撈出來,把蔥切成蔥花、薑絲、辣椒段,放入熱油裏炒一下,把排骨倒入鍋裏,再放入適量的水,等到水燒開,再加入調料,慢慢燉,燉好就可以吃了。
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