怎麼炒辣椒比較好吃呢？

你好，我平時非常喜歡吃辣椒，正好的我的一個好朋友，給我帶了一些她親自種的新鮮辣椒來。但是我自己不怎麼會炒，所以想問一下怎麼炒辣椒比較好吃呢？

你好，想要炒出好吃的辣椒，是要跟據辣椒的種類以及主菜來決定的。一般能夠用來炒菜的辣椒，主要為青辣椒和小辣椒兩種。下麵小編就教你做一道虎皮辣椒的做法。首先將青辣椒洗幹淨，然後將油鍋加熱。將青辣椒倒入油鍋裏煎兩分鍾左右。煎到辣椒表麵起皮，然後倒入少量的食醋，將火打小一些。再加入少量的食鹽，翻炒幾下讓食鹽均勻，然後就可以熄火盛出來吃了。