上次到朋友家裏做客,朋友下廚做的醬牛肉給我的印象非常的深刻,所以周末也想自己在家裏嚐試這做,但是因為沒有經驗,擔心做出來的醬牛肉味道不好,所以想問問怎麼做醬牛肉好吃
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:醬牛肉是日常生活中的常見美食,具有濃鬱的醬香,醇香可口等特點,醬牛肉的製作方法比較多,根據不同的口味,在製作方法和調料的選擇上也有所不同。但醬牛肉通常的做法是把血水去掉,切成條或塊狀,加入醬油、黃醬、八角等輔料,用紗布包好,放入鍋內小火燉15分鍾。最後的環節是牛肉切片後放涼。醬牛肉的製作方法即告完成。因為口味的不同,可以適當的注意不同調料的分量的側重點。
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