魚圓子到底應該怎麼做呢？

魚圓子到底應該怎麼做才會好吃呢，家裏人都非常的喜歡吃，可是我又不是很會做，所以就想問一問，魚圓子到底應該怎麼做呢？

魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行製作，這裏就來說一下它的基本製作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，薑，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放在碗裏，然後加入雞蛋清，蔥汁和薑汁，然後放入雞湯攪勻，加入味精，鹽然後再加入紹酒，再加入熟豬油，然後用手做成魚圓吸入冷水中煮熟就可以了。