豆腐應該怎麼煎好吃？

我很喜歡吃豆腐，每次在外麵都會點豆腐，但是昨天在外麵吃了一個煎豆腐覺得超級好吃，想自己學一下，想問豆腐怎麼煎好吃？

首先準備的豆腐要是嫩豆腐，把豆腐切成片以後放在水裏泡一會，就拿出來瀝幹，然後把鍋燒熱以後，就把豆腐一塊一塊的平擺在鍋裏麵，然後再倒油，加一點鹽和雞精就可以了。然後小火慢慢的煎，看見豆腐變得金黃色了以後就要慢慢的翻麵。來回不停的翻麵煎，等到兩麵都煎成金黃了以後就可以了，這個時候就可以添加一些配料，加入一點辣椒醬，白糖等，燜一會就可以出鍋了。