清炒黃瓜怎麼做呢？

老媽做的清炒黃瓜我很喜歡吃，我想知道它是怎麼做的，我想偷偷的學會給媽媽一個驚喜讓她開心。清炒黃瓜怎麼做呢？

清炒黃瓜的製作方法很簡單，首先買來黃瓜切成一片一片的，然後準備好蒜切成片狀物。把油倒進鍋裏燒開以後放蒜進去爆香以後就放黃瓜下去，翻炒以後放一點點鹽花椒，味道清淡一點更加鮮美，翻炒個兩三分鍾以後在放一兩粒味精下去提香就可以出鍋了。因為黃瓜本來就是可以生吃的，所以炒個五六分鍾就足以了。黃瓜一定要選擇那種剛剛好的，太嫩太老都不好吃。