黃瓜炒火腿腸是一道非常出名的家常菜，我們自己在家裏就可以做出黃瓜炒火腿腸來，黃瓜炒火腿腸需要用到的主料非常簡單，就是黃瓜和火腿腸，黃瓜炒火腿腸是一道具有很好的營養價值又成本低廉的菜，所以黃瓜炒火腿腸深受人們的喜歡那麼具體我們應該如何製作黃瓜炒火腿腸呢。
黃瓜炒火腿腸是非常有營養的一道菜，主要營養價值來自於黃瓜，黃瓜炒火腿腸這道菜可以抗衰老和抗腫瘤，並且能夠防止酒精中毒，所以這道菜也是下酒的好菜，黃瓜炒火腿腸還能減肥和強身，是一道功能齊全的菜。
材料
主料
300g黃瓜
100g火腿腸
配料
適量油
適量鹽
適量醬油
適量蒜
做法
1.黃瓜切片備用
2.火腿腸切片備用
3.蒜切碎備用
4.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒
5.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒
6.待黃瓜斷生之後加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即順
7.盛盤享用
注意事項
黃瓜一定要配蒜頭炒才香，所以不要忘記放蒜了。
上文我們介紹了一道家常菜黃瓜炒火腿腸，我們知道黃瓜炒火腿腸的做法很簡單成本也低，但是黃瓜炒火腿腸的功能卻是很廣泛的，黃瓜炒火腿腸可以抗腫瘤和抗衰老，能防止酒精中毒並能起到降低血糖的功效。
隻爲伱傾心╰╮問#我們家裏人都是非常喜歡在涼拌黃瓜的時候加入花生米的，這樣吃起來會感覺更香，但朋友和我說這樣是不健康的，所以我想知道黃瓜和花生米能一起吃嗎？大眾
由於黃瓜的形狀是圓柱體，把它放在案板上切的時候會容易滾動，所以切黃瓜絲要先把黃瓜切成兩半，然後再橫向切片，想要黃瓜絲越長，角度就要越斜，關鍵是要不斷練習才能把黃
我叫郝大方問#前段時間，朋友來我家，帶給我一些黃瓜籽粉，讓我吃，可是我從來就沒有看過這種東西，從來也沒有吃過，很糾結，這個東西要怎麼吃的呢？大眾養生網小編解答：
戀上丶尼古丁問#您好，我家小孩子很喜歡吃黃瓜，平時沒事都會拿黃瓜當零食水果吃，小孩子吃太多的黃瓜會不會不好，不知道黃瓜是涼性的還是熱性的，平時吃應該注意什麼？大
天下第一刀問#你好，請問晚上吃黃瓜對身體好嗎？我老婆幾乎每天晚上睡覺之前都要吃一根黃瓜，我擔心這樣對她的身體不好，是不是啊？大眾養生網小編解答：你好，晚上吃黃瓜
倦意問#我喜歡吃黃瓜，平時媽媽就隨便的拌一下就吃了，有次去朋友家，他們吃的是糖醋黃瓜，味道可好了，那麼糖醋黃瓜應該怎麼做？大眾養生網小編解答：黃瓜是一種很受歡迎
