最近想吃韭菜合子,上一次做的又是失敗品。不知道怎麼做才好吃,所以想問問有什麼獨特的方法做起來才好吃呢?
韭菜合子做得好吃,必須注意三點。一是:在和麵上要下功夫,韭菜合子吃起有筋道,可以在麵粉中加一些鹽巴。二是:光麵筋道還不行,主要的是餡料,自己做不來可以在菜市場買一些做好的餡料,在家裏自己來製作。三是:對於火候,這個一般都是等水開了,10分鍾即可。所以在日常生活中,如何我們注意到了上麵做韭菜合子的方法,就可以做出很好吃的韭菜合子了。
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最近想吃韭菜合子,上一次做的又是失敗品。不知道怎麼做才好吃,所以想問問有什麼獨特的方法做起來才好吃呢?
韭菜合子做得好吃,必須注意三點。一是:在和麵上要下功夫,韭菜合子吃起有筋道,可以在麵粉中加一些鹽巴。二是:光麵筋道還不行,主要的是餡料,自己做不來可以在菜市場買一些做好的餡料,在家裏自己來製作。三是:對於火候,這個一般都是等水開了,10分鍾即可。所以在日常生活中,如何我們注意到了上麵做韭菜合子的方法,就可以做出很好吃的韭菜合子了。
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