蓮藕節的功效與作用是什麼呢？

我們的家鄉蓮藕是屬於的特產，所以蓮藕是非常多的，每段藕之間是具有藕節的，正常都是不需要的，一般是具有什麼功效和作用的嗎？

蓮藕的價值含量是比較高的，而且這是屬於的一種低脂的食物，飲食方式比較多，吃多點對於人體影響不大，不但是可以生吃，還能夠蒸，煮，炒，煮湯等多種飲食方式。蓮藕吃起來是比較美味的，尤其是還會伴有的清香，注意飲食健康搭配。而且蓮藕是具有的生薑養胃，去除淤血和汙濁之氣，涼血健脾胃等功效，益血補心效果比較明顯，多吃點藕節對於腸胃也會非常好。