白蘿卜跟藕能在一起吃嗎？

冬天我們包餃子的時候，比較喜歡吃白蘿卜豬肉餡的，現在家中有一些蓮藕，我想在做餃子餡的時候也加入一些。請問，白蘿卜能不能和藕一起吃呢？

白蘿卜是可以和蓮藕在一起吃的，它們不想克。蓮藕性平，生的、熟的都可以吃，常吃蓮藕就可以起到補氣補血，健脾養胃，止瀉生肌的作用。白蘿卜主要是下氣的食物，常吃白蘿卜可以起到下氣消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。可以用蘿卜和蓮藕一起燉湯喝，單用這兩種食材也可以，比較的清淡，還可以再這樣的湯中加上一些排骨、羊肉之類的肉食也是可以的。如果你想調製餃子餡，也未嚐不可。