排骨綠豆湯的功效是什麼？

我很喜歡喝江西瓦罐湯，幾乎每個星期都要去一次，每次都是點的排骨綠豆湯，但是我也沒有關注它的療效，想問排骨綠豆湯的功效是什麼？

排骨綠豆湯的營養價值是很高的。首先因為綠豆是可以清熱解毒的，而且可以消暑利尿，所以排骨綠豆湯最大的功效就是清熱敗火，止咳消暑的。夏天喝這個湯是很好的。其次綠豆中還含有很多的氨基酸，以及鈣元素、鐵元素、磷元素和大量的維生素類的物質。是可以降低血脂含量和降低血壓的，所以排骨綠豆湯還能起到調節人體的血脂和血壓的水平，預防高血壓。