紅棗綠豆排骨湯具有很強的滋補功效，適合各類人群食用，特別適合3——6歲的小朋友，家裏有孩子的家長朋友一定要學會這道紅棗綠豆排骨湯的做法。
食材：
排骨350克、紅棗50克、綠豆50克、鹽5克、雞精3克、糖1克、薑10克。
做法：
1、將排骨斬件汆水，紅棗洗淨，薑切片，綠豆洗淨待用。
2、洗淨鍋上火，放入清水、排骨、薑片、綠豆、紅棗，大火燒開轉中火煲45分鍾調味即成。
以上就是關於紅棗綠豆排骨湯的做法介紹，因綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質，有降血脂、興奮神經、除熱益氣、增進食欲之功效，此湯也適合在夏天食用。
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