如何燉銀耳湯才會好喝呢？

最近總是特別的想喝點銀耳湯，但是每次煮的時候有銀耳很難煮爛，並且沒有什麼味道，怎麼煮銀耳湯才會好喝呢？

在煮銀耳湯的時候首先要選好材料，最好是選擇顏色比較偏黃的，在煮湯的時候，可以把銀耳，以及少量的紅棗，放到涼水裏麵泡發一個小時左右，然後把泡好的銀耳摘去下麵比較硬的根，剩下的用手盡量撕碎，然後放到高壓鍋裏麵，加上適量的清水，再加入紅棗以及冰糖等。當初好以後不要立即拿來吃，可以先放到冰箱的冷藏裏麵，冷凍一個小時長時間，當肚子餓的時候拿出來就可以吃了。