公雞怎麼做比較好吃?

關鍵詞:公雞如何做製作方法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我婆婆從鄉下給我帶了一隻土公雞來了,之前我隻做過肉雞,沒有自己做過公雞,想問公雞應該怎麼做會比較好吃呢?

    大眾養生網小編解答:

    公雞除了可以做成火鍋還可以做成燒雞公。首先將公雞洗幹淨後剁成塊狀。然後要準備的青椒切成塊狀備用,還要準備蔥段和蒜頭。把鍋燒熱以後加入油,把大蒜頭爆香以後,雞塊就可以全部倒入鍋裏麵,大火不停的翻炒,然後放入薑片、醬油、鹽等。還要放入專門的燒雞公的佐料,加入適量的水大火煮,等到公雞收汁了以後,再把青椒加入鍋裏翻炒,關火出鍋。

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