發糕怎麼做才好吃呢？

我很喜歡吃發糕，特別是奶奶做的發糕真的很喜歡吃，現在不在家想自己做發糕，所以想問一下發糕怎麼做才好吃呢？

發糕是一種很傳統的食品，很多人應該都吃過。首先要準備上等的麵粉、糖、幹酵母等材料。先把糖和麵粉放到盤裏，加入適量的水一起攪拌成麵糊，然後加入適量的幹酵母；再攪拌一下。然後等待一段時間麵發了再放到鍋裏大火蒸熟就可以了。製作發糕時糖根據自己愛好適量放就可以了，酵母也不要放太多，除此之外需要注意的是一定要發好麵再蒸，不然影響口感。