紅鯧魚應該怎麼做好吃

老公去江邊釣了兩條紅鯧魚，讓我做好他晚上回來吃，但由於自己從來沒有製作紅鯧魚的經驗，所以對紅鯧魚做法不了解，紅鯧魚怎麼做好吃呢

紅鯧魚是日常生活中的常見食物，不同製作方法的紅鯧魚通常有不同的口味特點。以麻辣紅鯧魚為例，其製作方法比較簡單。準備好所需的各種物料，然後將紅鯧魚清洗幹淨，搭配料酒、花椒、鹽醃製半小時。接下來在醃製好的魚塊上撒幹澱粉，抓勻後下入油鍋中炸至兩麵金黃，取出備用。油鍋中加入花椒和麻椒，炸黑取出後備用。魚塊放入鍋中，翻炒入味，放少許的鹽和大蒜，轉小火等待湯汁幹了後就可以出鍋了，紅鯧魚的製作也宣告完成。