去成都吃了一次炸醬麵就一直還想吃,它的醬超級好吃入味,所以那就好我機會每天一碗,真的很好奇它的醬是怎麼做的,怎麼那麼好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:雜醬麵是這樣做的:1.準備豬肉、洋蔥、青椒、黃瓜、榨菜、薑蒜、鹽、醬油、蔥。2.將1中的所有材料切成薄片。3.等鍋燒熱,倒掉油,蔥薑蒜洋蔥沫倒進鍋裏爆炒,然後把榨菜沫倒入鍋裏,一起翻炒,把豆瓣醬放進兩勺,醬油一勺放進鍋裏,再一起翻炒。將肉末倒入鍋中,撒上青椒粒,一起翻炒,再加一點鹽,即可出爐,最後撒上蔥花和黃瓜絲即可。
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