茴香菜應該怎麼吃才好吃？

奶奶昨天給我送來了一些茴香菜，可是我都沒有吃過，根本就不會做，而且媽媽還不在家。請問，茴香菜應該怎麼吃才好吃？

你好，其實關於茴香菜的吃法還是比較多的。比如說你可以直接清炒著來吃，這樣吃比較原汁原味一點，而且比較清淡。如果你不願意這麼吃的話，你還可以取適量的茴香菜，先進行爆炒，之後再進行煎湯，最後去渣，然後加點大米進去，煮成大米茴香菜粥來吃，味道是非常好的。而且這裏還需要告訴你的是，茴香菜有著抵抗潰瘍以及鎮痛的作用，這對我們的健康是有益處的。