前兩天,朋友給了點黃豆,我一直放在冰箱裏,不知道怎麼吃,今天外麵下雨了,我也不想出去買菜了,看看冰箱裏還有一點豬皮,在這裏想了解一下豬皮炒黃豆怎麼做好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:豬皮炒黃豆也是營養很豐富的一道菜,大家要先準備好豬皮、泡好的黃豆、蔥薑、蒜、辣椒,把鍋裏放入適量的油,把辣椒、蔥、薑一起爆香,然後把已經切好的肉皮翻炒,再放一點醬油,稍微炒長一些,因為豆子比較容易熟,差不多的時候再放一點黃豆一起翻炒,少放一點水,加鹽、雞精,最後放入大蒜,翻炒後,直接出鍋,味道還是很可口的,沒事的時候大家可以做。
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