我最近去買大米的時候，發現超市裏正在賣那些晚米。可是現在還沒有到晚米成熟收割的季節。那麼，真空大米的保質期到底有多長呢？
大眾養生網小編解答：
一般把大米的包裝分為兩類。一種是散裝，一種是袋裝。散裝的大米中，其保質期一般在3個月左右。最長的保質期也可以達到半年以上，但也有一些散裝大米是沒有保質期的。而袋裝大米的保質期最少為一年，最多可達兩年左右。而真空包裝的大米也屬於袋裝大米的一種，保質期與袋裝大米相差不大。所以在購買大米之前，要看清楚大米的生產日期和保質期。
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