我平時上班的時候需要帶飯,然後早晨去上班又去的非常早,所以隻能晚上提前把飯做好,擔心隔夜飯不好。那麼哪些食物是可以隔夜吃也沒事的?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:食物中,隻要是隔夜不變質的,那就是可以吃的。首先有些蔬菜,由於隔夜後,顏色會發生變化,導致蔬菜中的碳酸鹽氧化,因此出現一定的致癌情況。可以選擇油脂較高的食物,相對不容易被氧化,導致食物變色、變質。肉餅、包子、炒飯、糖醋排骨、回鍋肉、土豆燉雞、魚湯、羊肉湯等。選擇一些蒸、煮、或者是紅燒,以及各種燉菜。
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