怎樣才能炸胡蘿卜丸子？

我們家的小孩子經常喜歡吃炸蘿卜丸子，我在家裏麵的也買了很多的胡蘿卜青蘿卜，我把胡蘿卜和青蘿卜放在一起這樣營養成分會不會出現變化？

青蘿卜和胡蘿卜放在一起，是沒有什麼禁忌的，而且沒有任何的衝突，可以放心的使用，不會發生任何的變化。首先我們將胡蘿卜洗幹淨，然後去掉根部和頭部，把胡蘿卜擦成絲然後放入一定的香菜末，這樣的話一來一好吃的地兒顏色也好看一些，然後放入鹽和五香粉放入麵粉和雞蛋，攪拌均勻之後做成丸狀就可以，打入雞蛋放入適量的麵粉油溫不要太熱，然後炸就可以了。