應該怎樣炸胡蘿卜丸子?

關鍵詞:胡蘿卜丸子怎麼製作如何製作家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我最近都在學習做菜,之前學了做肉丸湯,但是今天想要做炸的胡蘿卜丸子,試了一次沒做好,想問炸胡蘿卜丸子應該怎麼做?

    大眾養生網小編解答:

    炸胡蘿卜丸子的製作方法是很簡單的,和製作藕圓子的做法是一樣的,可以把胡蘿卜切成絲,也可以把胡蘿卜先煮熟,然後用湯勺壓成泥狀,這兩種做法都是可以的,然後把胡蘿卜絲或者胡蘿卜泥加入雞蛋,生粉,食鹽,辣椒粉等進行攪拌混合,然後鍋裏加油以後大火燒到八成熱的時候,就可以把胡蘿卜泥捏成丸子的形狀,然後慢慢的一個一個的放入鍋裏炸,這個時候可以小火,金黃色就可以了。

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