我這次去超市正好趕上大促銷,尤其是冷凍肉便宜比較多,就想多買一些。不過我害怕變質,這種肉怎麼保存可以保鮮呢?
冰箱冷凍是鮮肉保存時間比較長的一種方法,一般來說最多可以保鮮三個月,甚至到半年左右,不過要注意一定要保證冰箱一直插電,且溫度要保證零下十度左右。盡但管如此冷凍肉放置時間過長時會出現異味變質的情況,而且容易影響到鮮肉原有細嫩的口感,所以建議盡早將冷凍肉食用完畢,且每次食用時都要提前將肉塊取出解凍,並仔細使用清水進行清洗。
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我這次去超市正好趕上大促銷,尤其是冷凍肉便宜比較多,就想多買一些。不過我害怕變質,這種肉怎麼保存可以保鮮呢?
冰箱冷凍是鮮肉保存時間比較長的一種方法,一般來說最多可以保鮮三個月,甚至到半年左右,不過要注意一定要保證冰箱一直插電,且溫度要保證零下十度左右。盡但管如此冷凍肉放置時間過長時會出現異味變質的情況,而且容易影響到鮮肉原有細嫩的口感,所以建議盡早將冷凍肉食用完畢,且每次食用時都要提前將肉塊取出解凍,並仔細使用清水進行清洗。
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