如今超市裏賣的豬肉大多是冷鮮肉，也就是摸著冰涼卻沒上凍的肉，如果每次都是買一大塊放進冰箱冷凍室裏凍起來慢慢吃，那可就暴殄天物了。如果你有一次性買夠一周甚至一個月的肉，切好後放進冰箱冷凍室裏，吃的時候再拿出來解凍的習慣，還是改一改吧。
這種冰涼但絕不冰凍的豬肉叫冷鮮肉，這種保鮮方法被認為是目前保持豬肉營養同時保證衛生的最佳儲存方式。冷鮮肉如果被放進冷凍室就叫冷凍肉了，冷凍肉雖可降低肉中細菌的繁殖，保存時間長，但烹飪加工前需要解凍，而解凍的過程會導致大量營養物質流失。
正確的食肉方法應該是：
首先，不要一次性大量購買冷鮮肉製品；其次，不要在離家很遠的超市、市場買肉，以免因路上時間過長肉的溫度上升太多加速變質；再次，冷鮮肉最好是現吃現買；最後，如果一次吃不完，應包覆保鮮膜放到冰箱的冷藏室裏儲存，最多可以存放1-3天。
看透了人心問#羊肉和海鮮能一起吃嗎，會不會出現什麼問題啊？吃多了會不會特別嚴重，比如腹瀉，肚子疼，食物中毒之類的問題？大眾養生網小編解答：沒問題，蝦也是海鮮的一
№記得〓要忘記問#我昨天下午是市場上買了很多新鮮的肉蓯蓉回來，因為我沒有吃過這個東西，所以也不知道這個該怎麼處理比較好？現在都很擔心會壞掉。大眾養生網小編解答：
夢想你看護問#最近一直聽朋友說牛腿肉非常好吃，我也想吃，所以就自己買了牛腿肉，但是，我不知道牛腿肉怎麼做呀，誰能告訴我一下牛腿肉要怎麼做才能好吃？大眾養生網小編
與幸福有關問#我最近很喜歡吃椰肉，比如做菜的時候，或者是平時在飲料裏，也會放入很多的椰肉，然後我最近覺得自己的皮膚變好了很多，不知道是不是新鮮椰肉的功效呢？大眾
丅１站丶幸福問#昨天叔叔從海南打工回來，還給我們帶了很多新鮮的椰子，但是沒有吃過鮮椰子的我們，不知道該如何去吃鮮椰子肉。請問，鮮椰子肉應該怎麼吃呢？大眾養生網小
精神吥㊣常丶問#都聽身邊人說椰子肉特別的好吃，因此我前幾天就去市場上買了椰子，可是買回來後卻不知道該怎麼做，那麼新鮮的椰子肉該怎麼吃呢？大眾養生網小編解答：你可
