竹筍的保存方法

關鍵詞:竹筍怎麼保存如何保存怎樣保存

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 上次我新買了一些竹筍,一次性還吃不完但是又怕自己沒有保存好放的不新鮮或者是壞了,想了解一下有關竹筍保存方法的知識。

    大眾養生網小編解答:
    竹筍在高溫和強光的照射下是不能放置的,因為這種情況下新陳代謝是比較旺盛的,此時竹筍容易老化,所以導致根沒有誰瘋,就變得幹燥,所以竹筍的保存要注意減弱自身的水分流失,這樣才能保持新鮮。如果是未剝殼的竹筍數量也不多,最好直接封口保存。若竹筍數量較大且剝殼較多,則需用埋藏法保存,這樣可存放兩個月。竹筍也可以放在冰箱裏,但不能存放太久,否則也會失去竹筍原有的新鮮。

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