小孩吃皮蛋瘦肉粥會上火嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！一般不會上火，但也不要吃太多，皮蛋瘦肉粥的熱量大約是214大卡/100g，做皮蛋瘦肉粥最好是放些雜糧，不要是純精白米麵的，精白米的會導致發胖，皮蛋瘦肉粥含有鐵元素以及蛋白質，但是不可過多食用，由於含鹽較高，需要有節製食用，避免鈉的攝入超標。