尖筍腐皮湯的製作材料：
主料：油皮150克,竹筍40克
調料：香油5克,鹽3克,味精2克
教您尖筍腐皮湯怎麼做，如何做尖筍腐皮湯才好吃
1. 腐皮放入涼水中泡軟後扯碎。尖筍(竹筍)泡入清水中浸去鹹味，用刀切成小段。
2. 湯鍋中放入素湯、尖筍、鹽、味精煮沸，撤去浮沫，投入腐皮，即可盛起裝碗，淋入幾滴麻油即成。
功效：
清熱潤燥、祛積減肥、軟化血管
尖筍腐皮湯
作者：養生專家 時間：2013-05-01 00:00:00 來源：
大眾養生網
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