多寶魚是現在很多家庭都會選擇的，因為他的營養價值極高，特別是寶寶吃多寶魚能夠很好的提高免疫力，吃多寶魚是不需要去魚鱗的，因為多寶魚沒有魚鱗，可以盡情享受。
一、多寶魚怎麼去鱗
1，若想吃到鮮美的多寶魚的話，就不要偷懶，去海鮮市場買條活蹦亂跳的多寶魚。
2，雖然多寶魚不需要去魚鱗，但是在市場買回來的魚，髒物尤其多。因此，我們要把多寶魚裏裏外外都認真地清洗幹淨。
3，清洗幹淨多寶魚後，就是魚身的處理。想必大家都知道，入味的魚肉才是最好吃的。那麼魚肉怎麼樣才能入味呢?隻需要在多寶魚的身上刮一道口子就好。
4，多寶魚其實清蒸是最好吃的，因此這一步就是準備好清蒸所需要的材料、廚具等等。所有工作準備就緒後，就可以開火蒸魚咯。
5、雖然說多寶魚也屬於魚類的其中一種，但是其就是怪異得任性，不按常理出牌，因此多寶魚是沒有魚鱗的，更不用談如何去除魚鱗咯。
二、多寶魚的處理步驟：
1、先找對魚肚子(肚子很小)，一般為於頭部的左下方(軟的地方就是肚子)，用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內髒清洗;
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除;
3、將魚的身體洗淨;
4、或者從魚鰓那裏開個口子，把鰓和內髒掏出來;
5、把魚皮，上麵的那層皮，也是在鰓那裏一撕，整張片就掉了。
雖然多寶魚形狀怪異，但是其卻有著一個美麗的名字，叫“蝴蝶魚”。媽媽們，是不是也醉了呢。但是千萬不要不忍心吃它哦，掌握了以上多寶魚的處理步驟後，就可以根據自己的喜好，進行清蒸、紅燒、油炸即可哦。
