蜂蜜是一種純天然的營養品，對於胃炎患者來說可以用來幫助調理和保護腸胃了，其中含有很多的單糖經過人體的消化，吸收入血液，那麼對於胃炎患者來說能喝蜂蜜水嗎？
蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的曆史，功效良好。中醫認為，蜂蜜味甘，有緩急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃之氣的功效，能促進潰瘍愈合，減少潰瘍複發。蜂蜜還有幫助食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。
蜂蜜中含有大量的單糖可以不經人體消化，直接吸收進入血液中，能夠及時的補充人體所需能量，而且不會對胃造成任何的負擔；蜂蜜中含有的轉化酶、澱粉酶、葡萄糖氧化酶可以幫助人體快速的吸收消化食物，促進人體新陳代謝功能，減輕胃的負擔。蜂蜜中含有的維生素、氨基酸等可以有效的嗬護胃腸，促進胃腸功能；蜂蜜本身事一種堿性食物，其中的無機鹽可以促進食物的消化，緩解胃病症狀。
在臨床上，蜂蜜可以用來治療胃炎，若加入某些藥物，蜂蜜也不失為治療胃潰瘍的好幫手。治療方法如下：用丹參15g、木香6g、灸甘草6g混合煎熟，待藥物溫度將於40℃以後，加入蜂蜜，服用後對為十二指腸潰瘍及各種胃痛症都有很好的療效。
切記！胃炎患者不可空腹喝蜂蜜水，較好是飯前1-1.5或者飯後2-3小時用40℃以下的水衝飲蜂蜜！
