菊花茶的作用

菊花茶泡了會變綠一般是水溫過高或者是水質呈堿性，也不排除是水裏麵具有金屬成分所引起。

1、水溫過高：如果在衝泡菊花茶的時候，采取100%度的開水，會造成菊花茶裏麵的葉綠素溶解，從而會變成茶水形成綠色，可以選擇用85%度的開水衝泡菊花茶。

2、水質呈堿性：菊花裏麵具有花色素，如果是花色素在遇到堿性的物質時會產生化學性反應，造成花色素顏色變綠，如果是在衝泡茶水的時候選擇了一些偏堿性的水，再泡出來的茶水會表現出綠色。

3、水裏麵有金屬成分：正常來說，家庭所使用的自來水裏麵具有多種金屬離子，需要通過燒開的自來水衝泡菊花茶時，金屬離子會和菊花產業綠，最好可以選擇經過濾的純淨水泡菊花茶能減少不良反應發生。

平時在生活中適當喝一些菊花茶，可以起到清熱降火的作用，但是要避免一次性喝太多，也避免睡前喝茶水，可能會影響到正常的睡眠。平時可以多喝一些溫開水，能促進人體的新陳代謝，在飲食上要選擇一些有營養的食物攝入。