益母草和雞蛋很多人都知道，生活中這兩種食物的應用還是很廣泛的，嚴格來說，益母草也是一種中藥材，而益母草煮雞蛋是一道漢族藥膳，對女性的作用會比較大，尤其是經期，能緩解痛經。
1.雞蛋具有滋陰養血的作用；益母草是曆代醫家用來治療婦科疾病之要藥，具有活血化淤的作用。現代藥理研究認為，益母草可通過鬆弛痙攣狀態下子宮、緩解炎症等多種途徑起到抗痛經的作用;元胡具有行氣活血、散淤止痛的作用，是臨床上治療痛經的常用藥。三者合用可起到行氣、養血、活血、去淤、止痛的作用，是痛經患者的食療佳品。
2.益母草在夏季生長茂盛花未全開時采摘，味辛苦、涼，活血、祛淤、調經、消水。治療婦女月經不調，胎漏難產，胞衣不下，產後血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、瀉血，癰腫瘡瘍。益母草有利尿消腫、收縮子宮作用的作用，是曆代醫家用來治療婦科病的要藥。
3.益母草可全草入藥，有效成分為益母草素，益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。
4.益母草製劑有興奮動物子宮的作用，與腦垂體後葉素相似，益母草浸膏及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮力，同時能提高其緊張度和收縮率。
