當歸黃芪泡水保健價值當然是比較高的，能夠幫助我們補氣補血，同時還有很好的改善頭暈失眠食欲不振等現象，尤其是對身體比較虛弱的人來講，適當飲用保健功效也是很高的。
一：當歸黃芪茶
將當歸還有黃芪兩種中藥材準備好，然後一起用開水衝泡，也可以放入鍋中進行煎煮。這兩種藥材是能夠混合使用的，並且還具有加強雙方功效的作用，非常好的氣血雙補。如果是一些氣虛或者是貧血的患者，服用當歸黃芪茶是一個很好的選擇。不過需要注意的是，女性在月經期間不適合服用，同時感冒期間也最好不要服用。
二：當歸何首烏雞肉湯
材料：當歸、何首烏、雞肉、枸杞子、蔥薑、食鹽
做法：將雞肉洗幹淨之後切塊，隨後和其他三種中藥材一起放入鍋中，加入適量的清水進行燉煮；等到雞肉爛熟之後加入食鹽、蔥薑，這樣就可以起鍋服用。
三、如果將當歸泡水喝之後出現了疲倦或者是身體嗜睡等情況，那麼最好能夠立即停止服用，這個時候這些不適應的症狀就會消失；另外，也有一些人使用當歸之後會出現身體發熱、口幹舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況，那麼也應該立即停止，這樣不良狀況也會自行緩解的；日常用當歸的用量也需要特別的注意，研究發現如果大劑量的使用當歸，很容易導致身體出現血壓下降的情況，驟然如此容易出現呼吸停止，威脅我們的生命健康，所以說，日常使用當歸用藥或者是泡水的時候，應該科學的按照醫生的囑咐進行，不要自己胡亂更改。
